Menu Kosher

Posted on May 6, 2013 by eshaykheditor

 

Pertanyaan:

Fadhilatusy Syekh yang saya hormati, assalamu’alaikum wr wb,

Saya ingin berterima kasih atas jawaban dan undangannya.

Terkait dengan subjek di atas, saya berhadap Anda dapat memberi pencerahan kepada saya mengenai kosher.  Dapatkah kita makan dari restoran yang menghidangkan menu kosher?

Terima kasih, wassalam,

Al-Faqir

 

Jawaban:

Alaykum Salam ya Ustaz,

Daging mentah dari hewan yang disembelih berdasarkan persyaratan kosher adalah halal.  Namun demikian, ini tidak berarti bahwa makanan yang disajikan dari daging itu secara otomatis adalah halal karena koki atau chef non-Muslim mungkin menggunakan wine atau tipe alkohol lainnya untuk menyiapkan sausnya, seperti veal blanket atau beef Bourguignon. (Tidak benar jika dikatakan bahwa “alkoholnya akan menguap” dan bahkan jika ya, makanan yang dimasak di dalamnya akan menjadi najis, dan oleh sebab itu menjadi Haram, menurut pandangan bahwa alkohol yang diproduksi untuk dikonsumsi adalah najis).  Contoh lainnya adalah “Coklat Kosher” yang artinya mereka adalah lard-free (bebas lemak babi), tetapi tidak harus bebas alkohol.  Jadi jawabannya adalah ya bersyarat, yaitu: bahwa setiap makanan yang secara autentik ditandai kosher adalah halal asalkan diketahui bahwa ia tidak mengandung alkohol dari awal sampai akhir.

 

WAllahu a`lam.

 

Gibril Haddad

http://eshaykh.com/halal_haram/kosher-menus/

About Nazimiyya Indonesia

Naqshbandi Nazimiyya Indonesia adalah sebuah organisasi non profit yang mewadahi kegiatan jemaah Tarekat Naqsybandi Nazimiyya di Indonesia, di bawah bimbingan Mursyid Mawlana Syekh Muhammad Nazim al-Haqqani (q) dan khalifahnya, Mawlana Syekh Muhammad Hisyam Kabbani (q).

No comments yet... Be the first to leave a reply!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: